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以台灣在地果香為靈魂，揉合紅酒的醇厚與果實的馥郁，層層交織於蛋糕之中。
紅酒無花果的深邃、胡桃帕林內的濃郁堅果香，與柔軟細緻的蛋糕體完美融合，入口綻放三重層次。

在微醺與果香之間，勾勒出優雅而細膩的風味輪廓，是午後時光最剛剛好的甜點饗宴。

【台灣在地水果磅蛋糕 Dried Fruits Pound Cake】

選用台灣草莓、芒果，搭配藍莓乾與葡萄乾，

以白蘭地細緻浸漬入味，揉入濃郁奶香蛋糕體。

出爐後刷上蘭姆酒糖水，在靜置中讓酒香、果香與蛋糕完美交融。

濕潤細緻，層層堆疊的香氣在舌尖綻放、直接感受濃濃台灣水果的美味。

售價NT$580元

 

【紅酒無花果蛋糕 Red Wine Fig Cake】

 
一口三重層次、
紅酒細火熬煮無花果與葡萄乾，
外層包覆榛果巧克力脆殼，
成熟苦韻在口中堆疊，

外脆內潤，
榛果的溫潤香氣揭開序幕，
紅酒果韻層層綻放，
沙布列酥餅的細緻口感，
在味蕾留下優雅酥脆的餘韻。
售價NT$180元

【胡桃帕林內咕咕霍夫  Walnut Pralines Kouglof】

自製胡桃帕林內，
濃郁堅果香氣揉進柔軟蛋糕體，

胡桃的細緻深度與一抹可可風味，
迷人的層次與香氣風味溫潤，
是午後時光最剛好的甜點。

售價NT$180元

銷售地點：大倉久和大飯店 1樓 The Nine烘焙坊

訂購電話：(02) 2181-5138

蛋糕類品項僅提供『現場自取』，恕無宅配寄送，敬請見諒。

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